2019er Westhofener Morstein Dornfelder Trocken
0,75L
Deutscher Qualitätswein,Anbaugebiet Rheinhessen
Enthält Sulfite
RZ: 0,3/ Sr: 5,1 / Alc: 12%
Die Angaben unter der Weinsorte bedeuten:
Rz = Fruchtzucker in Gramm pro Liter (g/l)
Sr = Säure in Promille (°/oo)
Alc = Alkoholgehalt in Prozent (%)
Enthält Sulfite
Der Dornfelder hat Frucht und Wärme. Die Neuzüchtung von vor 50 Jahren zu einem deutschen Rotweinklassiker ist gereift und erfreut sich seit Jahren einer großen Nachfrage.
Geschichte:
Der Dornfelder ist die erfolgreichste deutsche Neuzüchtung bei den Rotweinsorten aus Weinsberg/Württenberg. August Herold - Er lebte von 1902 bis 1973 - züchtete dort bereits 1955 den Dornfelder. Dazu kreuzte er die Sorten Helfensteiner (eine Kreuzung aus Frühburgunder und Trollinger) und Heroldrebe (eine Kreuzung aus Portugieser und Limberger). Es dauerte lange, bis man das Potenzial des Dornfelders erkannte.
